RICOSSA RISERVE

Barbaresco DOCG Riserva

Varietà

Nebbiolo

Alc. vol.

13.5%

Area di provenienza

Langhe. Dopo un affinamento di 50 mesi, di cui 9 in legno, il Barbaresco ottiene la menzione “Riserva”. Il suolo langarolo ha origine sedimentaria e marina, il territorio tipico della zona di Barbaresco, invece, tende ad avere più calcare e quindi a produrre un’espressione più morbida del Nebbiolo.

Terreno

Calcareo Argilloso Limoso

Note degustative

Vino dal colore rosso granato. Al naso sentori speziati, di caffè, liquirizia, vaniglia. In bocca è strutturato, pieno, rivela il suo affinamento in modo armonico e vellutato.

Abbinamenti

Perfetto abbinamento con carne rossa, selvaggina, funghi, formaggi stagionati e saporiti. Ha un grande potenziale di affinamento in bottiglia. Servire a 16-18°C

Premi e riconoscimenti

  • 2018

  • 2018

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