Gavi DOCG
Varietà
Cortese
Alc. vol.
12%
Area di provenienza
Monferrato. Il Gavi DOCG proviene da uve Cortese, da vigneti coltivati su terreni marnoso-calcarei ed un peculiare microclima caratterizzano la sua fragranza.
Terreno
Argilloso Sabbioso
Note degustative
Il vino risulta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, con un profumo tenue, fruttato, fresco con sentori di fiori bianchi e un sapore secco, di gradevole acidità, armonico e ben equilibrato. Temperatura di servizio 8 - 10°C.
Abbinamenti
Pesce, verdure grigliate, formaggi freschi, pasta ripiena. Servire a 8-10°C.
Premi e riconoscimenti
-
2015