NOTE DEGUSTATIVE
Colore limpido e brillante, con tonalità rosa tenue. Al naso un mix di sentori di ciliegia sotto spirito, petali di rosa e frutta esotica e frutti di bosco.
Vino rosato ottenuto da uve nebbiolo, equilibrato ed elegante.
Colore limpido e brillante, con tonalità rosa tenue. Al naso un mix di sentori di ciliegia sotto spirito, petali di rosa e frutta esotica e frutti di bosco.
Ideale con antipasti freddi, salumi giovani e primi piatti a base di pesce. Perfetto come aperitivo. Temperatura di servizio 10-12°C.
Tipica vinificazione in rosato che comporta una breve macerazione sulle bucce e una successiva fermentazione in acciaio.
Le Langhe si trovano nella parte meridionale del Piemonte. Il nome significa “lingue di terra” e si riferisce alle colline allungate, spesso dai fianchi molto ripidi, disposte in modo da correre tra loro parallele a formare tante vallate profonde e strette. Terreni per lo più argillosi.