RICOSSA TENUTA CA' DEI MANDORLI

Nizza DOCG

Varietà

Barbera

Alc. vol.

14%

Terreno

Calcareo Argilloso

Note degustative

Dopo 18 mesi di affinamento, di cui 6 in legno, questo vino rivela un colore rosso intenso con riflessi violacei. Il naso è caratterizzato da eleganti sentori balsamici di timo e salvia, lasciando un finale di vaniglia, liquirizia e una nota di cacao. Il palato è sorprendente, intenso e rotondo, con un finale molto persistente.

Abbinamenti

Carne rossa, brasato, selvaggina, formaggi a pasta dura stagionati. Servire a 14-16°C

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